本日の日替わり料理は、一度食べた方はほぼほぼリピートしているこの料理です。
特製マカロニサラダ ２５０円
わかりやすくマカロニサラダというネーミングにしていますが、実際はマカロニではなく、蝶ネクタイに似た形のファルファッレというパスタを使っています。
ファルファッレ
このファルファッレは、羽にあたる薄い部分は柔らかいのに、中心部は歯ごたえが残っているという、独特の食感が持ち味のパスタです。
売り切れ必至なので、早い者勝ちですよ～(^o^)
今日の『サクシネマ』はホロコーストの映画をご紹介します。
ナチス支配時代のドイツを描いた映画は、ユダヤ人が主たる役割を果たしている物がたいていですが、この映画はその時代のドイツ民間人を描いています。
『ヒトラーへの２８５枚の葉書』（２０１６年）
こういう邦題がつけられているこの映画、２８５枚の葉書は１枚もヒトラーには届きはしません(lll￣□￣)
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