ファルファッレサラダ
2018-02-03


今日の日替わり料理ですが、蝶ネクタイに似た形のこの・・・


        ファルファッレ


というパスタを使って作った・・・


ファルファッレサラダ 250円


を用意しました。

ファルファッレは、羽にあたる薄い部分は柔らかいのに、中心部は歯ごたえが残っているという、独特の食感が持ち味のパスタなんです。

それと、

今日は節分ですので、豆まきの代わりに、ただいま期間限定販売中の納豆餃子 300円いかがですか(^o^)/


さてと、

納豆餃子のお知らせをしたところで、今日の雑談は餃子に関するお話なのですけど、

『ご当地餃子会』なる団体があるのを、ネットサーフィンをしていたら見つけたんです。

当店はその会には属していないのですが、ホームページを見るとまず大きな画像がでてきます。


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