いまが旬で、口に含んだときの独特のほろ苦さがおいしい菜の花。そのほろ苦さには、がん細胞の発生を抑えるイソチアシアネートを含んでおります。
ということで、おいしくてカラダにもいい・・・
菜の花のおひたし ２００円
今日はコレ食べましょ♪
菜の花が苦手な方は、
国産ブロッコリーのミモザサラダ ２３０円
が、オススメです(^o^)
あと、
揚げだし豆腐のなめこあんかけ ２５０円
コレもやる予定ですので、皆様おなかをすかしていらしてください(*´ω｀*)
え～、今日はですね、
アメリカの野球界のスーパースター、ベーブ・ルースの誕生日（１８９５年誕生～１９４８年没）です。
いま日本球界では、大谷選手の二刀流が注目の的ですが、
アメリカでとっくの昔に、ベーブ・ルースが二刀流で成功していたことを知っている人は意外に少ない事実です。
のちにベーブ・ルースは打者に専念しますが、その理由は・・・
《打者だと毎回試合に出られるから》
という単純明快な理由だったそうです。